朝１番に2箱届きました！
宅配便のおじさんも「いいですね～」と。
今年ももうボジョレー・ヌーボー解禁日！1年早いものです・・・。
友人のTちゃんが予約時期になると「今年は何本いる～？」と声をかけてくれるので、「ついつい忘れてしまい気がつくとすでに・・・。」と言う事が多い私が解禁日に手にすることができ、Tちゃんに感謝です！
今年はTちゃんがお教室のメンバーの皆さんにも声をかけてくれてまとめて頼んだのでダンボール２箱となりました。
今年はどんな香りと味なのでしょう！
さてと、今年は何をおつまみにいただこうかなぁ～。
調布市国領町にある東京YWCA国領センターでタイ料理講座を行いました。
1968年、1800坪の緑豊かな環境に建つセンターは、初めて訪れた方が思わず「とても良い環境ですね～」とおっしるような静かなホッとする場所で、都内にいることを忘れさせてしまいます。
調理室に隣接された広々とした試食スペースには明るい日差しが差し込み、皆さんで調理したお料理を味わいながらゆっくりと楽しいひと時を過ごす事ができます。
本日のレッスンメニューは、ヤムタックライ(レモングラスのサラダ）、パットウンセンサイカイ（春雨の炒め物）、ブァロイサームシー（温かいココナツミルクの3色白玉団子）。
お集まりいただいた皆様と楽しいひと時を過ごせた1日でした！
国領センタースタッフのHさん、準備の段階から本当にありがとうございました！
東京ＹWCA（ワイ・ダブリュー・シー・エー/Young Women's Christian Association)→キリスト教を基盤に、世界中の女性が言語や文化の壁を越えて女性の社会参画を進め、人権や健康や環境が守られる平和な世界を実現する国際NGOです。1855年英国で始まり、今では日本を含む120あまりの国と地域で、約2,500万人の女性たちが活動しており、日本では、27の地域YWCAと33の中学・高等学校YWCAが活動しています。
実家に30年以上経つ冨有柿の木があり、今年は柿の当たり年！でした。
今年は台風も少なく、ちょうど収穫時期に父が帰国していた事もあり脚立に上がっての柿採りはもっぱら父の仕事となりました。
無農薬のこの柿、ちょっと収穫するタイミングをはずすと鳥やへた虫にすぐにやられてしまうので柿の収穫もけっこう忙しいものですが、今年はあまりに豊作だったせいか鳥も虫も食べきれない？最初のある期間は鳥と虫にけっこうやられたようですが、後は無傷で大豊作！と言うのが今年の特徴だったようです。
秋晴れの下、今年最後の収穫となり、全部で30個以上収穫できました。
ちなみに私はコリコリとした歯ごたえの固い柿が好みなのでちょっと早い？と言う位でいただいちゃいます。
茶臼岳に登った後、普段運動と言えるような運動をしていない私には程よい？疲労感・・・。帰り道
甘い物が食べた～くなり
しらさぎ邸でチーズケーキを頂いて帰ることにした。
16時過ぎていたのに、駐車場はほぼ満車！こりゃダメか・・・と思ったのですが、カフェの「しらさぎ邸」のテラス席は空いていたのでちょっと寒いがやはり頂いて帰る事にしました。
フランス産とデンマーク産のチーズをブレンドした濃厚で程よい甘さのクリームチーズの上にさっぱりとした味わいのサワークリームがかかっているこの「しらさぎ」、甘いのが苦手な私でも2ピースはいけます！
「しらさぎ」1本買って帰ろう！とショップの方に向かったものの店内はレジに列が出来るほど混雑。
すでに「しらさぎ」はとっくのとうに完売・・・。ならばベイクドの「那須御用邸チーズケーキ」ならあるか？と思たもののちょっとの差でgetできず・・・。 家に着いたら温かいコーヒーと共にと思ったのに・・・。
JR小淵沢駅からタクシーで10分位、南アルプス甲斐駒ケ岳の山懐に、約82万平方メートルと言う広大な敷地のサントリー白州蒸溜所に行ってきました。
ここではシングルモルトウイスキーの白州と南アルプス天然水の製造過程の見学と試飲が出来ます。
ちょうど紅葉
も始まっており、静かなこの広大な敷地を散策するだけでも充分自然を満喫でき楽しめる環境でした。
