「生桜エビ」を使った炊き込みご飯♪
お釜をあけると桜エビの香りがふわ～ん♪
とっても簡単！美味し～い！！！
お酒少々、削り節少々と共に「生桜エビ」をそのままお釜に入れて炊くだけです。
本日午後、数日静岡に行っていた両親が戻って来て帰りがけに「黒はんぺん、釜茹でシラス、生桜エビ」を届けてくれました♪
で、早速桜エビは生でいただく分を残して後は炊き込みご飯にしました。
非常に上品なお味と香りのこの桜エビ炊き込みご飯。
食べだすと「おかわり～おかわり～♪」状態になってしまう危険な炊き込みご飯です。（笑）
やはり静岡の「桜エビ、しらす、黒はんぺんは最高！！！」美味し～い～♪
→我が家のお袋の味となってしまっている「おかべや」さんの鰹だしと昆布だし。（顆粒）
他の出汁を使うとすぐに「あれっ？今日は何だかいつもと味が違う・・・」と言う声が。
我が家はすっかり「おかべや」さんの味に口が慣れてしまっております。
こちらもお勧めの出汁ですよ～。
