桜の季節が訪れると私の頭の中に「シラス&桜エビ」が浮かぶ。
シラスに続き3月31日に桜えび漁も解禁！
「桜エビ＝由比♪」
やはり「生」をいただくなら現地が1番。
この日は「桜エビ」を求めて由比へGO！
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買い物も兼ねてランチは「ゆい桜エビ館」内にある「桜えび茶屋」さんで。
１．茶屋定食→桜エビ（生）の炊き込みご飯、桜エビ（生）のかき揚げ&蕎麦（冷or温）、生桜エビ、漬物、章姫（静岡いちご）￥1365-
２．おろし蕎麦→おろし蕎麦orうどん（冷or温）、桜エビ（生）かき揚げ、章姫（静岡いちご）￥1050-
やはり生の桜エビ、臭みが無くホント美味しい♪。
お昼の時間はとっくに過ぎてしまっていて遅いランチではあったが、油の状態が◎！でしつこく無いサックサク♪で生桜エビがたっぷりのかき揚げ。
完売終了にギリギリセーフ！だった手打ちお蕎麦は細めのコシがあり、かき揚げと共にいただき最高に幸せ～♪。
生桜エビがたっぷり入った炊き込みご飯も何とも言えない美味しさ♪
ボリュームもありお腹いっぱい♪、美味しゅうございました！
「桜えび茶屋」はカウンター席４席とテーブル席もさほど多くなく、こじんま～りとした規模。「桜えび販売所」では生・釜茹で・干し桜エビをはじめ桜エビを使った加工品類、お菓子etc・・・。
桜エビに関しては１尾づつ髭を取った物が冷凍となり販売されている。加工食品の種類も豊富で初めて目にする物も多く、ついついあれもこれも購入したくなってしまった。（笑）
敷地内に小さいけれど地元で採れた野菜の販売所もあり、
そちらも覗いてお野菜類を購入。大粒の章姫は1pac￥350-！
結局この日は「花より団子」の1日となっておりました。 （笑）
