梅雨明け！となった今日。
タイ料理＆ビール日和となりました。
今月の幕張教室の通常クラスの7月のメニューです。
今日のレッスンはKさんがTOPSのチョコレート他をお持ちくださり、試食後タイ産コーヒーでアイスコーヒーを入れ、皆さんでおいしくいただきました。
写真はTOPSの黒糖を使ったチョコレート。
最後に黒糖をしっかり感じるコクのあるお味でした。
幕張教室では、夏休み明け9月よりスタートする基礎クラス（Aコース）の新規募集を始めました。
久しぶりの基礎クラス募集です。
Aコース（基礎クラス）では、手軽に楽しめるポピュラーなタイ料理を集めています。
トムヤムクン、ヤムウンセン、ラープ、ガイヤーン、パッタイ、ゲーンキャオワーンを含む3種類（ぺーストから作ります）他、全30品+デザート2種の月1回全10回のコースです。
今回もどれもとても美味しかったです。
ありがとうございました。
食後にいれてくださったコーヒーはタイのものだったんですね。
すごく美味しくて、何か入れ方にコツがあるのかな、と密かに思っておりました。豆に秘密があったんですね。
いつも美味しいコーヒーをありがとうございます。
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